A VOS CASSEROLES !

A partir de

130€/personne

Chapeau

Passionnés d'art culinaire ou fins gourmets, rejoignez une charmante petite auberge centenaire de Saint-Vaast-la-Hougue, ravissant petit port de pêche. C'est ici, en toute convivialité, que le chef vous livrera tous les secrets de recette délicates et parfumées sublimant les produits du terroir et de la mer !
Contacts
Service réservation
Tél : 02 33 05 90 00
Fax : 02 33 77 16 78MANCHE TOURISME98 route de Candol50008 SAINT-LOTel :Fax :manchescapades@cg50.fr

Votre programme :

Rejoignez le chef dans ses cuisines et partez à la découverte d'une sélection de recettes raffinées évoluant au fil des saisons. Dans une ambiance conviviale, vous réaliserez une entrée, un plat et un dessert. Des produits de qualité rigoureusement sélectionnés, des conseils avisés, tels sont les ingrédients qui feront de vous un véritable chef ! Une fois les mets préparés, vous savourerez le fruit de votre travail, une cuisine subtile et créative, lors du dîner. En fevrier et mars, découvrez "la Saint-Jacques dans tous ses états!" En octobre, apprenez "l'art de cuisiner le gibier !" En novembre et décembre : sublimez "Le foie gras!"

Votre hébergement :

Au coeur du Val de Saire, pays des manoirs et des châteaux mais aussi de l'élevage et de la culture maraîchère, le France et Fuchsias, ancien relais de poste au XIX ème siècle vous accueille. Cette auberge, dotée d'un superbe jardin, perpétue une tradition de qualité.

Notre prix comprend :

  • 1 nuit avec petit-déjeuner en chambre double standard à l'hôtel France & Fuchsias
  • 1 cours de cuisine d'environ 2h30
  • 1 dîner comprenant la dégustation des plats préparés.

Notre prix ne comprend pas :

Le déjeuner du jour 2 et les boissons, le transport, le supplément en chambre individuelle, les dépenses d'ordre personnel, les assurances annulation et rapatriement.

Bon à savoir :

  • Les cours de cuisine débutent à 14h45 le samedi et sont assurés pour un minimum de 4 et un maximum de 10 participants.
  • Exemple de plats préparés avec le chef : Saint-Jacques en carpaccio et bardes en petit ragoût ou saisie aux herbes sur galet, chevreuil en filet poêlé en croûte de saté, mini légumes glacés au jus de chevreuil, pigeon ramier en crapaudine, fondue d'oignons rouges, chutney ananas et granny smith, foie gras en feuille à feuille de pain d'épices ou en figue farcie comme une profiterole.
Tarifs 2010
Nos différentes formulesPrix
Prix/personne en chambre double130.00 €
Prix/personne en chambre single162.00 €